## Types de fluides

Les fluides peuvent être classés en quatre types suivants : fluide parfait, fluide réel, fluide compressible ou incompressible et fluide newtonien ou non-newtonien.

### Fluide parfait

#### Définition :

Généralement, un fluide est considéré comme parfait (idéal, non-visqueux), s'il est possible de décrire son mouvement sans tenir en considération les effets de la force de frottement entre les molécules de fluide. La viscosité de ce type de fluide est supposée nulle. Dans la nature, un fluide parfait est inexistant, il est pris souvent pour simplifier les calculs.

#### Exemple :

Par exemple, l’eau est plus proche de la définition d’un fluide parfait que l’huile.

### Fluide réel

#### Définition :

Contrairement à un fluide parfait, dans un fluide réel en mouvement les effets de la force de frottement entre les molécules sont pris en compte. Tous les fluides, en réalité, sont des fluides réels la viscosité de ce type de fluide est différente de zéro. Dans le cas d’un fluide réel au repos, qu’on considère que le fluide réel se comporte comme un fluide parfait.

### Fluide compressible ou incompressible

#### Fluide compressible

##### Définition :

Un fluide compressible est un fluide qui peut être changé son volume occupé avec la pression extérieure. Ainsi, dans ce type de fluide, sa masse volumique est variable. Comme déjà dit précédemment, un fluide est constitué de liquide ou de gaz. Les gaz sont des fluides compressibles (Voir la figure I.5).

Figure I. 5. Un fluide compressible | Informations[1]

##### Exemple :

- L’air,

- L’hydrogène,

- L’azote,

- Le méthane à l’état gazeux.

#### Fluide incompressible

##### Définition :

Un fluide incompressible ou isovolume (toujours le même volume) est un fluide qui ne peut pas être changé son volume occupé avec la pression extérieure. Ainsi, dans ce type de fluide, sa masse volumique est considérée comme constante. Dans réalité, il n’y a pas des fluides incompressibles, certains plus que d’autres. À cet effet, les liquides peuvent être considérés comme des fluides incompressibles (Voir la figure I.6).

Figure I. 6. Un fluide incompressible | Informations[2]

##### Exemple :

- L’eau,

- L’huile,

- Le mercure,

- L'essence.

### Fluide newtonien ou non-newtonien

Figure I. 7. Les fluides newtoniens et non-newtoniens | Informations[3]

#### Fluide newtonien

##### Définition :

D’après Isaac Newton, les fluides newtoniens sont des fluides réels dans lesquels la contrainte de cisaillement et le taux de cisaillement sont reliés linéairement par la viscosité voir la figure I.7.

##### Exemple :

- L’air,

- Les gaz,

- L’eau,

- L’essence,

- Le pétrole.

#### Fluide non-newtonien

##### Définition :

Les fluides non-newtoniens sont des fluides réels dans lesquels la contrainte de cisaillement et le taux de cisaillement ne sont pas reliés linéairement avec la viscosité voir la figure I.7. Dans ce cours, ne traite que les fluides newtoniens.

##### Exemple :

- Le sang,

- Les gels,

- La colle,

- La mayonnaise,

- Le dentifrice,

- Le goudron,

- La peinture,

- Le mélanger l'eau avec la fécule de maïs,

- Les pâtes,

- Les boues.

## Notes

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